かっぱ巻き

すし屋に行くと、メニューに並ぶ「 かっぱ巻き 」。きゅうりだけのシンプルな巻き寿司なのに、海鮮でもないのに、なぜか堂々と寿司の仲間入り。「なんで？」と思ったこと、ありませんか？かっぱ巻きって、そもそも何？かっぱ巻きは、細巻きの一種で、具材は...